ΖΩΟΠΑΝΗΓΥΡΗ ΒΟΥΚΟΛΙΩΝ

1.     Κάθε Σάββατο πρωί γινόταν ζωοπανήγυρη . Ήταν μια εμποροπανήγυρη που άκουγε στο όνομα «Παζάρι των Βουκολιών».

ΒΟΥΚΟΛΙΕΣ. Το όνομα είναι αρχαϊκό ελληνικό βουκολιά=αγέλη βοδιών, βούσταθμος. Στην Κρήτη χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα ο αρχαϊκός τύπος με την ίδια έννοια, με μικρή αλλαγή:ο Βουκολιάς ή οι  Βουκολιάδες στην Ανατολική Κρήτη, η βουκολιά  ή οι  Βουκολιές  στη Δυτική, που σημαίνει τον τόπο διαμονής των βοδιών τους καλοκαιρινούς μήνες.. Πρώτη φορά αναφέρεται σε νοταριακό έγγραφο του 1256  ενώ απαντιέται  επίσης και  στο κατάστιχο Φέουδων της τούρμας  Κισάμου.